Doğu Asya kökenli cennet hurması, Türkiye’de devreye alınan endüstriyel tarım yatırımları ve ileri kurutma teknolojileriyle küresel tedarik zincirinde stratejik bir ihracat kalemine dönüştü. Denizli, Mersin, Adana, Hatay ve Çanakkale merkezli yüksek rekolteli üretim, taze ve katma değerli formlarıyla uluslararası perakende devlerine sevk ediliyor.
Geleneksel olarak Çin ve Güney Kore kültüründe asırlardır yer bulan ürün, Anadolu’da lokal bahçe yetiştiriciliğinden profesyonel kapama bahçe modeline evrildi. Ege ve Akdeniz iklim koşullarının getirdiği verimlilik, tarımsal üretim altyapısıyla birleşerek dünya standartlarında bir rekolte kalitesi oluşturdu.
Pazar dağılımında taze meyve sevkiyatı Rusya, Ukrayna ve Balkan coğrafyasındaki tedarik zincirlerini beslerken; endüstriyel fırınlarda işlenmiş cips ve ipli kurutulmuş premium segment ürünler ise Almanya, İngiltere, Hollanda, Fransa, İtalya, BAE ve Kanada raflarına ulaşıyor.
Modern iklimlendirme ve soğuk hava depolama tesisleri sayesinde sevkiyat operasyonları 12 aya yayılarak arz sürekliliği güvence altına alınıyor. İleri işleme kapasitesiyle değer kazanan ürün grubu, Türkiye’nin tarımsal sanayi ihracatındaki rekabet gücünü artırıyor.
